스코트랜드 전통음식: 돼지고기 파이

1년 내내 추운 나라 스코틀랜드,
겨울에도 기온이 8도 정도만 되면 주말에 아가씨들이 외투없이 탱크 톱에 미니 스커트를 입고 나온다.
남자 친구들은 반팔 폴로 티셔츠 차림이다.
여름에도 기온은 별로 더 올라가지 않고, 비가 계속 내리기 때문에 오히려 더 춥게 느껴지는 기후 때문이다.
이런 기후에서 수천년 견뎌온 민족의 전통식, 고기 파이, 스코치 파이 Scotch Pie
돼지고기 다진 것이 내용물. 차게 또는 따뜻하게 먹는다. 아주 기름진 음식.
역시 이걸 먹으면 진한 술 생각이 간절할 듯.
사진은 글라스고 시내에 있는 유명한 돼지고기 파이 매장 진열장.
보다시피 단 케이크 보다는 역시 돼지고기 파이가 단연 전문이다.
스코틀랜드 어디를 가도 이 정도 구성.

스코틀랜드 점심식사 1탄: 기름진 음식 편 *블랙푸딩, 피시앤칩스, 피자
이글루스 가든 - 맛있는 것을 먹으러 가요~*

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by likenoone | 2008/07/26 17:22 | Food & Drink | 트랙백 | 덧글(7)

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Commented by 유클리드시아 at 2008/07/26 20:10
정말 음식이라는것은 환경에 따라 다양하게 변하는것 같아요... 스코틀랜드 같은곳에서는.. 돼지고기 파이는 필수적으로 먹어줘야 견딜수 있을듯...
Commented by 의명 at 2008/07/27 00:35
[스위니토드]에 나오는 파이가 이런 거겠죠? 어떤 맛일지 궁금합니다^^;
Commented by likenoone at 2008/07/27 00:48
맛은 아주 기름지고 밍밍하다고 보면 됩니다.
가격은 꽤 저렴하고요
Commented by catail at 2008/07/28 17:57
제가 영국에서 먹어봤던 고기파이는 다 하나같이 별 맛이 없었어요. :)

Commented by likenoone at 2008/07/29 04:30
하하, 영국 음식의 특징이라고도 할까요??
Commented by 지나가던 at 2008/10/30 23:20
스위니토드를 본 이후부터는 고기파이만 보면 강한 거부감이;;;
Commented by likenoone at 2008/10/31 07:55
하하, 이 고기파이 맛을 보면 왜 스위니토드가 나왔는지 이해가 가는 점도 생깁니다!
인생이 힘들다는 생각이 ...

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