2008/10/07 12:21

대구 유기농 이탈리아 식당 카페: 이딸리아노 신라 Food & Drink

대구 중구 대봉동의 현대 미술 전문 화랑 갤러리 신라 Gallery Shilla가 운영하는 이탈리아 식당, 카페: 이딸리아노 신라
전시회도 구경하고 맛난 것도 먹을 수 있는 1석 2조의 나들이 코스
이 식당의 모든 재료가 유기농 제품이라고 하는데, 정성스럽게 만든 파스타, 리조또가 맛있다.
이탈리아 식당인데, 유럽 전통식이라기 보다는 대구식으로 푸짐하고 매콤하다.
새로 나온 메뉴 오징어 먹물 생면 파스타가 인기있다.
위의 사진에 있는 것과 비슷한데, 이건 건면이고 생면은 직접 만든거라 넓적하다.
사진은 갤러리 신라 웹사이트에서 빌려온건데, 아마 사진 오래 찍느라고 야채도 좀 상하고 새우에서 국물도 좀 너무 흘러 나왔나 보다. 실물이 사진보다는 훨 나은듯 하다.
가격대는 2만원대 (후식으로 요거트 또는 차, 커피를 제공한다)

식당 옆에서 운영하는 유기농 베이커리도 있다.
호밀빵과 케이크도 현장에서 직접 매일 구워 나온다.
달지않고 부드러운 초코렛 케이크가 별미
빵은 천연 발효 숙성, 유기농 호밀 밀가루 사용으로 인기가 좋다.
자세한 내용은 http://www.galleryshilla.com/shilla-cafe.htm

사진은 갤러리 신라 전경,
오른쪽에 있는 데가 식당이다.


PODO 이탈리안 레스토랑. 대구
이글루스 가든 - 맛있는 것을 먹으러 가요~*

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