like no one님의 이글루

핫 초콜렛을 맛있게 만드는 방법이라면 뭐니뭐니해도 맛있고 질좋은 카카오 가루를 쓰는것.
사람에 따라 우유나 물을 끓이면서 코코아 가루 또는 초콜렛 덩어리를 녹이면서 타면 된다.
이런 거야 흔한 방법인데, 한번 아주 매우 고추, 그러니까 칠리가 옆에 있어 한번 넣어 봤다.
초콜렛도 칠리를 섞은 것이 나오지 않는가? 맛을 봤는데 제법 목이 칼칼하고 매콤한것이 괜찮다!
가끔 이런 변수도 써볼만 하다.
여기에 시나몬 (계피)가루, 생강 약간, 그리고 바닐라 향이 나는 소금을 아주 약간 넣는 등 다른 변수도 해보자.

자허토르테, Sacher Torte, 비엔나 유명 초콜렛 케이크
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