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베를린 터키촌 디저트, Künefe

베를린에서 터키인 촌의 본거지로 불리는 Kreuzberg 크로이츠베르그에 가면 터키인, 가게, 식당 등이 많다.언젠가 읽은 통계에 의하면 터키인 거주 제2의 도시는 이스탐불 다음으로 베를린이 되어있을 정도이다.그래 이 본거지 크로이츠베르그에 가면 독일 여느 슈퍼마켓등에서는 구경도 할 수 없는 싱싱하고 잘익은 과일 (여담인데, 독일인은 과일이 무르익으면 ...

파리 유명 맛집! 식품점 포숑 Fauchon

파리의 유명한 식료품 가게가 있는 모여있는 동네는 마들렌느 성당 근처이다.유명한 패션의 본고장인 Rue St.-Honore 쌩 또노레 거리에서 부터 이어진 유명 패션 브랜드와 가게들이 여기까지 이어져있어서 빽빽하게 광장을 중심으로 유명 식료품점들과 마주 보고 있다.이중 Fauchon과 Hediard 가 수출하기 비교적 쉬운 잼이나 차도 브랜드화해서 ...

오스트리아 유명 아이스크림 맛집: 테멜 Temmel

오스트리아의 아이스크림?그라츠에서 누구한테 물어봐도 테멜을 말한다.날씨 좋은날 시내 나가보면 누구라도 테멜을 손에 들고 즐기고 있다.사실 맛이 좋은데, 전반적인 오스트리아 음식의 특징일수도 있을 기름진 것이 흠일수도 있겠지만, 아주 맛이 풍부하고, 직접 매일 신선한 아이스크림을 만든다.상도 여러번 받은 아이스크림이다. 유명 아이스크림이야 동네마다 있을법...

베니스 싼 호텔, 1인당 35유로

베니스를 방문하면 아주 밀집된 작은 공간에 있는 도시인 관계로 성수기에 가면 호텔을 찾기가 어려울 수가 있다.호텔비, 물가도 아주 비싼 도시여서 좀 겁이 난다.베니스 시내가 아니라 옆 동네의 호텔로 버스를 타고 나가는 것도 방법이다.사실 베니스가 아주 관광지인 관계로 베니스를 방문해 걸어다니다 보면,관광객끼리만 하루종일 같은 방향, 같은 길로만 다니는 ...

모로코 대중식당: 벨기에 안트워픈

잘 알려진 벨기에 음식은 감자 튀김에 홍합에 맥주, 뭐 이런 식인데, 이런거만 말고 다른게 먹어보고 싶다면,역시 이민이 많은 나라답게 벨기에도 이국적인 음식도 다양하게 있는데, 이중 하나인 모로코 음식을 소개한다.불어권인 두 나라가 벨기에에서 만나 좀 사이가 안좋은것도 사실이지만 문화의 힘은 더 강한듯.북아프리카 음식은 한국 사람들이 먹기에 부담없고, ...

유명한 벨기에 초콜렛 맛집: 부리 Burie Chocolatier

초코렛으로 유명한 나라 벨기에의 제2의 도시인 안트베르프, 안트워픈, 앙베르,안트베르펜(이름이 각 나라 말로 여럿인 도시) 의 진짜 유명한 초코렛 가게. 안트베르펜이 고디바 Godiva, 레오니다스 Leonidas, 노이하우스 Neuhaus 같은 유명 초코렛 브랜드의 본고장인데, 이런것들 말고도 또 유명한 집은 부리 BURIE이다. 안트베르펜의 상징인 ...

맥도날드: 맥 카페

웰빙 바람에 다이어트 족, 슬로우 푸드 등이 유행하면서 맥도날드로 대표되는 페스트 푸드 체인 음식점이 점점 인기가 없어진다.맥도날드는 이런 시류에 발맞춰 맥 카페란 이름으로 매장 한구석에 제법 시크하고 편한 카페를 운영을 시작했다.음료수도 종이컵이 아니라, 사기 찻잔, 머그잔, 유리컵 등 구색을 갖추고 스타벅스 류의 체인 카페에서 곁들여 파는 스낵류, ...

부활절 초코렛! 토끼와 달걀; 비엔나

부활절이 가까와지면서 슈퍼 마켓에는 토끼와 달걀 모양 초코렛이 산처럼 쌓여있다.모든 빵집과 과자집도 마찬가지! 위의 사진에는 스위스 산 린트 Lindt 와 슈샤드 Schuchard 토끼 초콜렛이 있는데,초콜렛 회사의 급에 따라 디자인도 정하는지, 고급에 속하는 린트는 거만한 토끼, 좀 저렴한 슈사드는 애교를 떠는 얼굴이다.안녕하세요! 하는  인...

Phillipe Starck 필립스탁 디자인 레스토랑 바, 파리: 공 ‘Kong’

  새로 생긴 파리의 필립스탁이 디자인한 레스토랑 겸 바: 공 ‘Kong’,  한자로 공간을 뜻하는 공을 KONG이라고 발음한 것인데, Leo Carax 레오 카락스의 영화 Les amants de Pont Neuf, 퐁 뇌프의 연인들로 유명한 퐁 뇌프 바로 앞에 있는 건물, 지금 루이비통Louis Vuitton이 아래층, 켄조 Ken...

팔라플falafel. 파리 마래 Marais, 유대인 지역 명물

Chikenpeas(일종의 콩)을 갈아 만든 경단을 튀겨내고, PITA 피타 빵을 가운데 갈라 만든 주머니안에 두가지 색깔의 양배추와 Falafel 팔라플, 그리고 hummous 후무스 소스 (Chikenpeas콩, 마늘, 깨를 갈아 올리브 기름과 혼합한 소스) 를 얹어 먹는다. 메뉴 Special Maison( 이 집의 명물)은 맨위에 기름에 튀긴 가...
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