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Wood & Brick 케이크

서울 아트선재 근처 가회동에 있는 식당이자 빵집 Wood & Brick 우드앤브릭 가까운 삼청동에도 있다.맛있는 빵과 제과류, 케이크를 구입할수 있고 가격도 괜찮은 편제빵 제과 재료도 유럽 수입품을 판매하고 있다. 파운드 케이크 만들기: 곶감 응용

비엔나 애플 파이: 전설

전에 소개한 유명 제과점, 카페 데멜이집의 애플파이, 애플 스트루델을 찍은 사진을 늦게 발견접시에 담으면 이런 모양 비엔나 유명 케이크 집: 데멜 Demel이글루스 가든 - 맛있는 것을 먹으러 가요~*

광주 송정 떡갈비 맛집

이명박 대통령이 광주에 들러 지역 인사들과 오찬을 함께 한 '광주 송정떡갈비 거리'가 유명하단다.노무현 전 대통령도 행사차 광주를 찾아 점심으로 송정떡갈비를 먹은 적이 있어 송정떡갈비 종사자들의 자부심은 대단하다. 광주에 내려간김에 물어물어 간 송정알고보니 이 떡갈비 골목이 형성되어있을 정도로 유명한가 보다.현재 광산구청 앞 송정떡갈비 거리에서 성업...

서울 중앙 우체국 옆 중국 음식 맛집; 일품향

1955년 북창동에 처음 문을 열어 이곳 명동으로 옮겨왔다는 원조 중국집: 50년동안 한결같은 맛으로 인정받고 있는 곳. 주인장은 산둥성 출신이라는데 음식 맛은 베이징식과 사천식 그리고 광둥식이 조금씩 가미된 한국인들이 좋아하는 중립화된 맛오향장육과 탕수육이 유명한 집이다. 이 집의 탕수육은 유난히 바삭거리고 소스의 맛도 일품이다사천식 탕수육도 있는데...

강릉 토담 순두부

>조용하고 문화적 향기가 느껴지는 도시 강릉유명하다는 초당 두부집을 찾았다.다른 첨가물 없이 콩과 간수만을 이용해 만든 초당두부가 눈으로 봐도 부드럽고 맛을 봐도 참 부드럽다. 입안에서 살살 녹는다는 말은 아이스크림이나 케이크 종류에 쓸듯한 말여기 순두부는 서울에서 먹는 매운 것이 아니라 흰색먹으면 바로 몸에 흠수 될듯이 느껴진다. 같이 주문한 모두부역...

유명한 독일 빵집 Baeckerei Balkhausen: 쾰른

독일 하면 빵이 맛있다고 하는데 과연 그런가?빵집에 가면 확실히 프랑스, 이탈리아 같은데 보다는 빵의 종류가 다양한것 같다.라인강가의 쾰른 시내에 가면 유명한 빵집이 있다.사람들이 보통 줄을 서서 기다리고 있고, 진열장이 아주 풍부하게 빵, 케이크, 과자류가 늘어져 있어 보기에도 흥미진진 건강한 식품으로 알려져 있는 독일빵독일 음식이야 소시지? 정도.....

울릉도 따개비 칼국수

울릉도 음식 중에 뭍에서도 유명한 것은 오징어, 그리고 호박엿 정도?울릉도에 가보니 사실 별것이 나는게 없다.생선도 안잡힌다고 하는데, 주민들은 오징어 잡다가 우연히 잡힌 고기를 얼렸다가 두고 먹고관광객이 먹는 생선회는 포항에서 사온다고 한다.산채도 유명하지만, 봄에 산채가 나니 다른 계절이라면 좀...역시 관광객 용으로 전복밥, 따개비 밥 이런것도 있...

넵킨겸 넥타이

넥타이를 메야만하는 근사한 레스토랑에 가서 좀 흘려도 되는 편한 차림이라면 이런 변수가...초코렛 무늬 접시, 냅킨 세트

용수염 가판대: 마카오식 꿀타래

서울의 명동이나 인사동 처럼 관광객이 모이는 동네에서는 가끔 볼수있는 풍경인데설탕이 원료인 일종의 솜사탕한국에서는 이름이 아마 꿀타래? 아마 중국이 원조인 전통 과자인 듯한데, 그쪽에서는 용의 수염이라고 부르나 보다.마카오의 시장 어귀를 지나가면 늘 줄을 서서 사람들이 목을 빼고 기다리는 풍경아저씨와 아주머니 한 커플이 한 조로 전통 과자를 직접 제조,...

베를린 터키촌 크로이츠베르그 빵집

베를린 크로이츠베르그Kreuzberg는 아마 터키 사람이 많은 베를린에서도 NO.1인 터키촌터키 식당, 카페, 여행사 등 빼곡하다,여기는 전부터 예술인들이 많이 모여사는 것으로도 유명뉴욕의 소호같은 분위기비교적 가난한 이민과 예술인들이 모여살때는 쿨한 분위기였는데,이제는 잘나가는 동네로 변했다.Kreuzberg의 중심이라면?Moritzplatz 근처인...
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