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대구 이딸리아노 신라: 한치 X 먹물 생면 파스타!

한국에서 먹어보기 힘든 아주 고소하고 맛있는 오징어 먹물 생면 파스타! 만화나 동물의 왕국 같은것을 보면 오징어가 먹물을 바다물안에 뿜어 상대방의 시야를 흐리게 한후에 잽싸게 도망치곤 하는데, 이 먹물말이다. 한 독일친구와 같이 점심을 먹었는데, 한국에 온지 1년 남짓되었다는 이 친구 말이 한국에서 오징어는 많이 봤는데 오징어 먹물은 요리에 쓰지 않으니...

서울 커피 맛집: 전광수 커피

우연히 지나가다 맛난 커피 냄새가 나서 들어간 집. 종로구 북촌점커피가 아주 맛있는 집. 드립식 커피 (핸드 드립)도 인기가 있다고 한다.이집은 한국식 다방 커피도 개발을 했는데, 이름하여 광수 커피, 커피에 연유를 넣어 기름지고 달게 만든것. 사진은 더블 엑스프레소와 핫 초콜렛여기에 과자를 하나 곁들였는데, 단맛이 좀 강하지만 촉촉하고 맛이있다. 가...

글라스고 유기농 빵집

음식을 먹으면 스코틀랜드의 명물인 위스키 생각이 간절하다는 기름지고 무거운 음식으로 유명한 스코틀랜드.제 2의 도시인 글라스고에 있는 유기농 빵집을 소개한다. 이름은 타파 오르가닉 Tapa Oraganic 각종 곡류를 이용해서 정성들여서 만든 빵과 케이크 종류가 있다.뭐 맛이야 프랑스 같은데 처럼 가슴이 저리게 맛있는 것은 아니지만 건강을 고려한 자연주...

비디오로 하는 여행 준비: 프랑스 국철

오늘 받은 프랑스 국철 뉴스레터Cher(e) abonné(e),En exclusivité, Voyages-sncf.com vous présente sa plateforme vidéo pour vous aider dans la préparation de vos vacances. Cette plateforme est un nouvel outil qui vo...

비엔나 유명 케이크 집: 데멜 Demel

비엔나는 아주 우아한 도시이다.격조를 자랑하는 도시를 치라면 세계 2번째가라면 억울할 것이다.좀 지저분한 지하철의 쓰레기통에 그려진 그림을 봐도 우아한 손이 손수건을 들고있다 떨어뜨리는 마치 무도회장을 떠올리게 된다.한편 이런 우아함을 고수하다 보니 2차대전 이후로 사실 좀 지루한 옛날 도시같은 인상을 많이 풍겼던 것이 사실이다. 오손 웰즈가 나온 제...

천안 병천 순대

천안 하면 천안 삼거리, 호두 과자, 요즘엔 미술계의 돌풍을 일으킨 아라리오 갤러리 등으로 유명한데, 또 다른 유명한 건 병천의 순대 골목병천은 천안 시내에서 좀 떨어진데 있는 독립기념관에서 가까운 동네서울에서 천안까지 지하철이 다니는 관계로 요즘엔 할머니 할아버지들이 지하철을 이용해 천안까지 내려오셔서 독립기념관 구경하시고, 병천에 들러 맛난 순대 한...

Longchamp Palace 마르세이유 유명 바

마르세이유 사람들은 지중해 연안에 있는 관계로 놀러다니기를 좋아한다.시간 약속을 해놓고도 안나오기가 일쑤이고, 저녁에 산책삼아 나가면 친구를 우연히 만나기도 쉬운 동네경제 개발이랄까는 제쳐놓고 즐거운, 아름다운 인생을 즐기기에 여념이 없는 성향때문이다.오래된 바는 아닌데 마르세이유의 멋쟁이들과 예술가들이 즐겨가는 바를 소개한다.롱셩 팔라스라는 근사한 식...

서울 녹사평역 근처, 해방촌 또는 경리단

서울 이태원이야 이국적인 문화, 풍물로 예전부터 유명한 동네지만,바로 옆 동네 해방촌은 이름은 많이 들어봤지만 어디지? 서울 사람이라도 고개가 갸웃한 비교적 잘 안알려진 지역알고보면 남산 터널 2,3호가 지나가는 남산 언덕 위에 있는 동네 어딘가 갸우뚱 하다면 남산 3호 터널을 지나가는 버스로 명동까지 2,3정거장되는 서울 시내에서 아주 가까운 지역이다...

터키식 감자 구이: 베를린

독일에 있는 가장 큰 이민 집단은 아마 터키인독일 각지에 흩어져 있지만, 역시 수도인 베를린이 가장 크다,문화가 섞이는 방법도 여럿이지만 역시 음식 문화가 가장 큰 비중을 차지하는 것중 하나일듯.터키 식당은 현지인들에게도 인기가 많은데, 그중 유명한 체인점 carik kuruyemisCarik Kuruyemis는 베를린에 몇 군데 있다, 물론 터키촌으로...

대구 행복 식당

대구에서 유명한 식당: 이름이 아름답게 행복식당낮에는 맛있는 밥집, 저녁에는 맛난 안주와 활기찬 분위기를 찾는 예술가, 문인들이 많이 드나드는 맛집이다.메뉴를 보면 도루묵같은 다른데서는 보기 어려운 메뉴가 있다.집에서 한듯, 가정식 안주, 반찬을 맛볼수 있고, 밑반찬으로는 재미나게 들깨볶은 것, 소금물에 껍질채 삶은 땅콩, 작은 고구마 등이 같이 나온다...
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