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마산 원조 아구찜과 마산 어시장 구경

마산 아구찜 기능 보유자의 집이라고 대문에 씌여있는 오동동 아구 할매집에 가봤다. 아귀찜 골목 입구에서 동네 사람들에게 어느집이 가장 맛있는지 물어보니,다 비슷하다는 애매한 대답들을 하지만, 결국 추천은 가장 많이 찾는다는 오동동 아구 할매집.40여 년 전, 아귀찜 골목이 막 형성되기 시작할 무렵부터 이곳을 지켜온 오동동 아구 할매집은 마산 아구찜의 원...

许留山 홍콩 건강 디저트 맛집

홍콩은 음식으로 유명한데, 가장 감동을 받는 중 하나가 디저트체인점으로 유명한 허이라우싼 Hui Lau Shan, Hong Kong카우룬의 침사추이에 있는 매장에는 연일 손님이 들끓는다.http://www.hkhls.com/ 홍콩 전역에서 볼 수 있는데 주로 과일을 이용한 디저트를 제공한다.망고, 파파야, 딸기 등망고 푸딩에 제비집을 곂들인 메뉴가 있...

우유 푸딩 디저트: 마카오, 홍콩 맛집

Yee Shun Milk Company결코 잊을 수 없는 부드러운 맛 우유 푸딩우유의 순수한 맛에 갖가지 첨가물도 다양하게 즐길수 있다.가장 맛난 것은 취향따라 다르겠으나 아마 생강이 첨가된 것인듯.인스탄트 커피 맛도 있다 홍콩이나 마카오에서 디저트를 시키면 재미나게 따뜻하게 먹고 싶으냐 차게 먹고 싶으냐를 물어본다. 보통 음식에는 맞는 온도가 정해져 ...

화학조미료 안쓰는 맛집 正斗粥麺專家: 홍콩

홍콩에 가면 맛난 것을 먹는 것이 사실이다. 음식이 향기롭고 재미나고 맛깔스럽다, 근데 화학 조미료 맛도 많이 나서 매일 사 먹자니 기분이 안좋다.근데 가이드 북에 보니 웬일로 화학 조미료를 안쓰고 한다는 식당이 더러 있다.찾아가봤는데, 아닌게 아니라 (전혀 안넣는지는 확인이 어려우나, 그리고 사실 공장에서 나오는 간장 같은 양념에는 기본적으로 들어가...

홍콩 생선 완자, 어묵 국수 맛집 夏銘記

하멩께이민까夏銘記 Ha Ming Kee Noodle Shop어묵으로 잘 알려진 집이라고 한다.대중적이고 소박한 식당인데, 여러가지 생선을 섞어 만든 어묵으로 유명하다는 말처럼 어묵이 진짜 아주 고소하고 맛이 좋다.그리고 쫀득한 씹는 맛도 좋고...이 집 음식은 쎈트럴 같은데 보다 가격도 월등 싸다.기본은 생선완자에 어묵, 그리고 관동 지방 특유의 노란 ...

홍콩에서의 아침식사 또는 간식은 차찬텡

홍콩의 싼 호텔이나 게스트 하우스에 묶는다면 숙소가 하도 좁은데다 이름은 맨션이라고 하는데, 종종 방에 창문이 없기까지도 한데다 주변이 좀 살벌하기까지 해서 아침은 어디서 먹나? 난감하다면,동네의 차찬텡에 가면 된다.바깥에서 보면 빵집 같기도 하고, 흔히 보는 완탕면집 같기도 한 정체가 좀 불분명한 장소, 들여다 보니 손님들이 신문을 집어 들고 뭔가 열...

부산 자연산 회 맛집: 새바다 횟집

부산 해운대 신시가지에 있는 유명 횟집 새바다 횟집에 가봤다.신시가지 시장통에 있는 인터넷 검색을 해서 찾은 맛집인데, 양식 생선이 아니라 싱싱한 바다 생선으로 이 가격은 없다라고 주인 아주머니가 자신이 만만하시다.아닌게 아니라 아주 고소하고 달콤한것이 맛이 좋다! 자연회는 작은 것은 3만원, 큰것은 5만원,도미, 쥐고기 등으로 배합이 되어있다.그리고 ...

黄枝記: 마카오 완탕면 맛집

중국과 포루투갈의 문화가 묘하게 섞여있는 마카오, 요즘은 대형 미국식 카지노도 들어서는 중이라 진짜 어딘지 감이 잘 안잡히는 동네다.마카오의 가장 유명한 맛집중의 하나일 듯 한 식당을 소개한다. 포루투갈의 대통령도 맛을 보고 감탄했다고 하는데,,,이 집의 노랗고 얇은 국수는 푹 삶지 않아서 씹는 맛이 좋다, 밀가루를 계란에 치대 만드는 전통식인데, 일반...

대구 짬뽕 맛집: 진흥 반점

한국 음식점 앞에 줄 서는 풍경은 여간해선 보기 어려운데, 대구서 우연히 발견한 이상한 풍경, 그러니까 좀 허름해 보이는 중국집 앞에 1시경인데 사람들이 줄을 서고 있더란 말. 그래 뭔가요? 물어보니 유명한 짬뽕집이란다.메뉴도 대표는 짬뽕과 짬뽕밥, 3,4시면 장사가 끝난다는 인기있는 맛집.대구서뿐 아니라 근처 도시에서도 대구까지 원정을 와서 먹는다는 ...

파리 최고 인기 베트남 식당 Dong Huong

워낙 먹는것을 밝히는 나라 프랑스,수도인 파리에는 베트남 식당이 많다. 이유야 많겠으나 베트남을 식민지로 거느렸던 역사적 이유도 크겠다.베트남 촌도 여러군데 있다.어딜가나 중국계 아시아인이 많은 곳은 식당도 많은데, 이많은 베트남 식당 중 가장 인기있고 맛있는 데는? 이라고 한다면 좀 대답이 간단하지는 않겠다. 그럼에도 불구하고 소개할수 있는 아주 유명...
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