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파리 커피 맛집 : Café Verlet

Rue St. Honoré는 파리의 멋쟁이 동네다.루브르 뒷쪽에서 시작해서 유명 멀티샵 콜레트, 아방가르드 브랜드 콤데가르송, 그리고 좀 더 가면 좀 더 전통적인 명품인 에르메스,샤넬, 구찌 같은 유명 브랜드가 마들랜느까지 쉬지않고 이어진다. 이 길 입구에 있는 유명 카페 Verlet. *발음은 베를레 1880년 부터 커피를 볶아 파는 커피 전문점...

무화과와 호두를 곁들인 유기농 호밀빵: 대구 신라 베이커리 신제품

일전에 소개한 식당 이딸리아노 신라 옆에서 운영하는 유기농 베이커리에서 신제품이 나왔다. 갤러리와 식당과 같이 있는 베이커리에서 매일 나오는데 빵은 천연 발효 숙성, 유기농 호밀 밀가루 사용으로 인기가 좋다.고소한 맛과 적당히 습기가 있어 쫀득한 씹는 맛이 좋고, 듬뿍 넣은 무화과와 호두의 독특하고도 고소한 맛이 같이 난다. 자세한 내용은 http://...

멍게 김치? 맛보다: 부산 기장

부산 기장의 유명하다는 생선 구이집에 갔는데 처음보는 반찬이 나왔다.멍게와 양파를 섞어 김치처럼 만들었는데 아주 맛있다.바다의 맛을 강력하게 함유하고 있는 멍게가 싱그럽다.이건 다른 지방에서 한다는 멍게 김치, 인터넷에서 찾아보았다,아마 굴 대신 멍게를 넣었나 본데, 역시 아주 맛있게 보인다.

대구 막창 맛집 마루

먹는 것이 취미라는 대구 아가씨를 따라 막창을 먹으러 갔다.막창이라면 술안주? 이렇게 정답이라고 생각했다면 술을 안 좋아하는 이 아가씨와 친구들이 왜 막창을 간식으로 먹으러 다니는지 의아할 것이다.또 한가지 막창하면 흔히들 소 막창을 아는데, 대구서 유명하고 인기있는 것은 돼지 막창이다.막창집이 아주 많은데, 수성구 유원지 근처의 이 집은 생막창(얼린것...

대구 유기농 이탈리아 식당 카페: 이딸리아노 신라

대구 중구 대봉동의 현대 미술 전문 화랑 갤러리 신라 Gallery Shilla가 운영하는 이탈리아 식당, 카페: 이딸리아노 신라전시회도 구경하고 맛난 것도 먹을 수 있는 1석 2조의 나들이 코스이 식당의 모든 재료가 유기농 제품이라고 하는데, 정성스럽게 만든 파스타, 리조또가 맛있다.이탈리아 식당인데, 유럽 전통식이라기 보다는 대구식으로 푸짐하고 매콤...

마이애미서 마시는 쿠바 커피: 겨우 25센트?

쿠바 이민이 많은 미국 플로리다 마이애미에서 맛을 본 쿠바식 커피cafe cubano커피를 좋아하는 사람들이라면 다른 맛의 커피 맛을 보는데도 관심이 있을 수 밖에..잊을수 없는 걸쭉할 정도로 진한 커피에 아주 많이 미리 섞어서 주는 엄청난 양의 설탕, 그리고 아주 작은! 잔이 다 이색적인데다가 가격도 15에서 20센트 정도로 껌 값인 재미난 커피다.주...

대구 유명한 매운 떡볶기: 신천할매떡볶이

신천할매떡볶이, 또는 줄여서 신떡은 대구에서 유명한 음식 중 하나.대구에 유명 분식점인 동아 백화점 뒤에 있는 미진 분식만 들어봤었는데, 요즘 젊은 세대는 미진 분식이요? 잘 모르나보다. 그래 다른 유명 음식을 오토바이 배달을 시켜 맛을 봤다. 신천할매떡볶이이름하여 세트 A.떡볶이, 튀김 만두에 오뎅, 그리고 칼피스가 있다. 가격은 5000원. 2인용으...

최고 전통 빵집 Goossens: 벨기에 안트베르펜

일전에 소개한 유명한 초코렛 가게의 바로 옆에 있는 빵집.그러니까 안트베르펜 시내 한가운데 있다. 안트베르펜 시에서 가장 오래된 빵집, 1884년에 설립.사진에서 보듯이 내부가 오래되고 허름하기까지한 작은 빵집인데 여적 인기가 많다. 이 집 앞에 줄이 길다.작은 가게에 점원에 점심 때는 3명인데 쉴세 없이 빵을 판다.제일 유명한 빵은 'Rogge ver...

효자동 멋 카페 MK2 사장의 행방?

서울 효자동 근처 창천동에 있는 멋지고 깐깐한 카페 MK2.스타일리시한 잡지 등에 소개가 되어 알려지기 시작했고, 맛난 커피 맛도 인기가 있다.커피야 웬만한데서 다 마실수 있지만 이런 근사한 분위기는 흔치 않기 때문이겠다.근데 요즘 재미나게 생긴 이 카페 사장님 이종명씨가 어디갔는지 안보이네? 궁금하다면현재 이 집의 전문 품목인 빈티지 가구를 수집하러 ...

베를린 터키촌 맛집: 도너 케밥

베를린에 있는 터키촌 중에 가장 유명한 동네인 크로이츠베르그kreuzberg에 가려면 지하철 Kottbusser tor에서 내리면 된다.이 근처는 터키 청과상, 식당, 찻집, 여행사 등 여러 편의 시설이 꽉 차있는 동네다.이 동네에 가서 터키 출신으로 보이는 과일 가게 점원에게 가장 맛있는 도너 케밥 맛집을 물어보니 주저없이 즉각 대답이 나온다.다른 집...
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