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마+요거트 디저트

끈적이는 음식이 피로 회복 등에 좋다고 알려져 있는데, 대표 야채? 마마를 어찌 먹을까하니 누가 그냥 깎아서 적당히 잘라 꿀을 찍어 먹으라 권해 주던데,아닌게 아니라 진짜 맛나다!!여기서 약간의 변종: 마를 강판에 갈아서 요거트를 섞은 후에 꿀을 좀 넣어 같이 먹는다.그런데 앗! 맛이 프랑스의 유명한 디저트 일 플로땅뜨 ile flottante (떠있...

자연스러운 당근이란...

자연친화적인 생활 방식으로 되돌아 가자는 운동이 한창인 요즘당근이야 무나 비슷한 모양... 이라고 생각했다면이런 진짜! 당근과 비교하면 꽤나 먼 거리당근 발사믹 샐러드, 간단 프랑스 요리

최악의 햄버거: Monster Thickburger= 1420 칼로리

요즘 맥도날드에 가봤으면 좀 의아했을텐데, 사방이 초록색이고, 아주 산뜻하고 건강하게 보이는데다가, 주요 메뉴인 햄버거 사진은 눈씻고 찾아봐야 할 정도이다. 캔터키 프라이드 치킨 할아버지도 얼마나 살을 뺐는지 아주 핼쓱해졌다.근데 이런 패스트 푸드의 건강하게 보이기 정책을 무시하고, 아주 쎄게 나가는 브랜드가 있는데 하디스 Hardee's. 하디스의 먼...

도사DOSA, 100% 오르가닉 최고급 웰빙 브랜드

 재미교포 디자이너 크리스티나 김이 하는 '도사' 라고 아는지? 샌프란시스코에서 시작해 현재 LA에 본사를 두고있는 이 브랜드는 서구에서는 최고급 웰빙 의상으로 잘 알려져 있다. 100% 오르가닉 자연소재와 염색, 그리고 전통적 재료 뿐 아니라, 새로운 소재 개발, 염색 개발 등도 열심히 하는 앞서가는 브랜드 이다. 의상으로 시작했는데 지금은 ...

시골식, 건강, 다이어트 과일파이 만들기(사과, 서양배, 단호박 Pumpkin)

오랜만에 유기농 시장에 다녀왔다.계절 과일인 사과, 배, 단호박을 샀는데 오늘은 마음먹고 세가지 파이를 하기로 했다. 우선 파이의 기본인 밀가루 반죽. 이건 얇게 밀어놓은 것을 슈퍼 같은데 가면 팔지만, 이걸 사서 쓰면 결과가 사먹는 파이와 별 차이가 없는 관계로, 그리고 사는 것보다 집에서 하면 더 정다우니 만들었다, 음식을 전문으로 하는거는 아니니 ...

누알라 Nuala: 푸마 웰빙 요가 브랜드

슈퍼모델 크리스티 털링턴 Christy Turlington이 독일의 푸마와 코라보로 요가용 의상 콜렉션을 하고 있다. 요가를 오랜동안 수양한 것으로 유명한 크리스티 털링턴이 누알라 Nuala 라는 이름으로 냈는데, 의상, 신, 악세사리 등을 고급한 소재로 만든다. 청순하고 섬세하며 여성적인 디자인이다.http://nuala.puma.com 이글루스 가든...
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