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만화에서 배운 요리 2탄: 돼지 고기 무 볶음

무를 아주 얇게 썬것이 특징인잘 안어울릴것 같은 돼지고기와 무볶음이 아주 고소하고 맛있다!!만화에서 배운 요리: 마파 낫또 이글루스 가든 - 혼자 살며 음식 해먹기

이런 소세지 + 파스타 는 어떻게 만드나??

소세지에 파스타가 관통하는 특이한 조리법의 비결은 의외로 간단국수 삶기 전에 딱딱한 상태에서 소시지를 관통한 후에 삶는다는 말씀 누가 페북에 올린 사진

인조 햄

커다란 돼지 넘적다리로 만드는 COLD CUTs사진의 물건은 먹을 수는 없지만 아주 그럴듯한... 미술천으로 만든 야채 시리즈: 미술

샤넬 소시지 ?

샤넬 제품은 아니고 배치가 그렇다는 뜻유럽 최대 : 베를린 KaDeWe 식품관

광주 송정 떡갈비 맛집

이명박 대통령이 광주에 들러 지역 인사들과 오찬을 함께 한 '광주 송정떡갈비 거리'가 유명하단다.노무현 전 대통령도 행사차 광주를 찾아 점심으로 송정떡갈비를 먹은 적이 있어 송정떡갈비 종사자들의 자부심은 대단하다. 광주에 내려간김에 물어물어 간 송정알고보니 이 떡갈비 골목이 형성되어있을 정도로 유명한가 보다.현재 광산구청 앞 송정떡갈비 거리에서 성업...

노르웨이 전통식 삼겹살 돼지갈비 요리 2탄 : Juleribbe

노르웨이의 대표적인 겨울 음식, 크리스마스 음식만드는 법이랑 물어보는 분들이 많아 요리법 사진 첨부합니다.http://www.gilde.no/ 에서 발췌 노르웨이 전통식 삼겹살 돼지갈비 요리. 겨울 음식여기는 사진만 있지만 위에 링크되어있는 블로그로 가면 만드는 법이랑 적어 놓았어요...이글루스 가든 - 스타일 있는 요리사 되기

함께 먹으면 나쁜 음식

다음 지식에서 본 함께 먹으면 나쁜 음식, 그러니까 궁합이 안좋은 음식 배합.재밌는 것은 같이 먹으면 나쁜지 몰라도, 참 같이 먹기 어려운 배합인 경우가 많다는 점이런 식으로도 배합이 가능할까?? 싶은 재밌는 것이 대부분...:장어/복숭아 맥주/땅콩 오이/무 김/기름 도토리묵/감 토마토/설탕당근/오이게/감 조개/옥수수 문어/고사리 메밀/우간/수정과 미역...

유럽 최대 : 베를린 KaDeWe 식품관

독일 음식 하면 제일 먼저 꼽는 것이 웬지 소시지한국은 김치, 프랑스는 치즈의 종류가 수백가지에 달하니까...독일의 소세지의 종류는 얼마나 될까??독일의 수도 베를린의 백화점인 KaDeWe에 가면 대략 가늠을 해볼수 있다.Kaufhaus des Westens의 줄인 말,카데베라고 읽는다. (영어로는 "Department Store of the Wes...

케이크 또는 스테이크?

햄버거 또는 케이크??

간단한 돼지 족발: 퓨전 요리

벨기에에서 돼지 족발을 간단히 먹을수있게 잘라놓은 것을 샀다.벨기에 시세로 이정도면 2유로, 그러니까 3500원 정도 한다.한국 족발처럼 발톱 같은것은 없으니 좀 무섭지도 않고, 먹기 좋게 잘라 놓았다. 이걸 어떻게 먹나 하다 퓨전, 또는 유럽식에 약간 영향을 받은 발명 족발을 해보기로...프랑스나, 벨기에, 오스트리아 등 여러 나라에서 족발을 먹는데,...
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